2009年4月2日星期四

早餐是食用水果的最佳时间

随着人们对生活质量的要求提高,水果已被注重是有益健康的饮食,但水果在什么时候吃最有效也是有讲究的。

如果一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。因此,食用水果最佳时间是在清晨早餐时。

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